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IOGURTEIRA
Equipamento para fazer pasteurização, armazenamento e resfriamento lento do iogurte e também maturação de creme, construída totalmente em aço inox 304.
Sistema de agitação tipo âncora com engate rápido acionado por motorredutor.
- Sistema de aquecimento nas opções:
- Banho-Maria a vapor com serpentina em aço inox;
- Banho-Maria por resistência elétrica;
- Banho-Maria por fogareiro a gás;
- Sistema Banho-Maria híbrido por resistência elétrica e fogareiro a gás;
- Sistema de aquecimento a vapor por canaleta tipo half pipe.
Conexões:
- Entrada de produto anti-espuma;
- Spray Ball para limpeza CIP;
- Saída de produto com válvula borboleta e macho SMS;
- Termômetro analógico 0 a 150°;
- Isolamento térmico por lã de rocha;
- Acabamento interno polido sanitário;
- Acabamento externo polido escovado com detalhes brilhantes.
A Injesul nasceu para ser grande, pois nasceu da determinação de um Engenheiro, que viu na empresa da família a oportunidade de desenvolver produtos para as indústrias de laticínios, muito presentes no Sul de Minas Gerais..
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